Une envie d'un délicieux gâteau au chocolat fondant, gourmand et facile à réaliser ? Vous êtes au bon endroit ! La recette que je m'apprête à vous partager a toujours fait l'unanimité par ici, que ce soit envers les petits comme les grands gourmands... Si bien que le gâteau en question n'a jamais tenu plus d'une journée...
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
INGRÉDIENTS pour 6 personnes :
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 120 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 70 g de farine
- 2 ou 3 bananes ( selon vos goûts )
PRÉPARATION :
- Préchauffer le four à 150°C ( Thermostat 5 )
- Beurrer et fariner le moule
- Faire fondre le beurre au four à micro-ondes
- Mettre le chocolat dans un bol et faire chauffer au micro-ondes durant 1min30 puis mélanger à l'aide d'une cuillère et remettre à chauffer 30 secondes. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit entièrement fondu.
- Y incorporer le beurre et mélanger jusqu'à ce que l'appareil soit homogène.
- Couper les bananes en dés.
- Mettre les œufs et le sucre dans un cul de poule ou un grand saladier
- Battre énergétiquement à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'une petite mousse se forme sur le dessus.
- Rajouter la farine, mélanger et y incorporer votre mélange chocolat/beurre fondu et mélanger de nouveau jusqu'à ce que la pâte soit parfaitement homogène.
- Rajouter vos bananes délicatement à l'aide d'une cuillère en bois.
- Enfourner 35 minutes pour un résultat fondant mais pas trop !
Régalez-vous !
Trop bon!!
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